yandex_091f5f3878638abd.html Verification: 091f5f3878638abd

Свежие грибы с фермы

Вешенка свежая : цена договорная

Контакты
Если у вас остались вопросы, вы можете написать нам
Phone: +7 980 422 00 51
E-mail: Mosveshenka@bk.ru
Москва, поселение Первомайское, деревня Ботаково.

Грибная эко-ферма
"Московская вешенка"

Мы рады приветствовать Вас на сайте нашей уютной эко-фермы.

Мы находимся в Москве и производим 100% органические древесные грибы Вешенка.

О ферме

Наша продукция – это исключительно натуральный, полезный продукт, прошедший сертификацию и подтвердивший свою безопасность.

Мы каждый день собираем свежий урожай ароматных, несущих пищевую пользу вешенок.

Уже не первый год наша компания поставляет на московский рынок грибы Premium-класса. Вешенка невероятно востребована в наши дни - лучшие рестораны европейской и азиатской кухни используют ее в своих блюдах, так как этот гриб обладает потрясающим вкусом и ароматом.

Мы занимаемся выращиванием лучшего сорта вешенки - Чёрный Принц.

Все работы на ферме происходят по стерильным технологиям и исключают какое-либо заражение, при наличии вредоносных бактерий грибы попросту не будут расти, такова их природа культивации человеком вне дикой природы.

Свежие грибы с фермы для
дома и ресторанов.
Полезные свойства гриба вешенка
1
В отличие от других представителей грибного царства, вешенки не накапливают в себе токсины, поэтому абсолютно безопасны для человека. Грамотно собранные плодовые тела порадуют вкусом и полезными качествами.
2
Минерально-витаминный состав вешенок:
  • витамины В1, В2, D2, Р;
  • минералы: железо, фосфор, калий
  • клетчатка (сорбенты — хитин и маннин)
  • аминокислоты — лентинан, треонин, фенилаланин.
3
Регулярное употребление вешенок способствует нормализации работы пищеварительного тракта, снижению уровня холестерина, расщеплению жиров и гликогена, подавлению развития кишечной палочки, а также очищению организма от солей тяжелых металлов и профилактике раковых заболеваний.
4
По содержанию белка (15—25%) и составу аминокислот, включая незаменимые (валин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан, фенилаланин), вешенка превосходит все овощные культуры, кроме бобовых, и близка к мясо-молочным продуктам. Белки плодовых тел вешенки характеризуются высокой усваиваемостью, которая в результате тепловой обработки возрастает до 70%, что соответствует усваиваемости белков ржаного хлеба.